通年のお菓子のご紹介

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金蝶饅頭

140円(税込)

半世紀以上愛される創業時からの看板商品。

食べるとどこかほっとする、懐かしの本酒饅頭です。

米麹から発酵させる昔ながらの製法で作っております。

 

ばたあどらやき

300円(税込)

二代目曰く「日本で最初にバターを挟んだどらやき」です。

自慢のふわふわ生地は二代目が10年かけて作り上げた逸品。

マーガリン等は一切使わず、100%有塩バターと栗入りのつぶ餡がよく合います。

 

和三盆ろぉる

1500円(税込)

和菓子の高級材料、和三盆糖を使用したロールケーキです。

しっとり生地でこし餡入りの生クリームを巻いたのは和菓子屋ならでは。

ボリュームもありますがあっさりと召し上がって頂けます。

栗、苺、珈琲などの種類もございます。

 

名水流行 鮎子

270円(税込)

ふっくら生地で求肥(お餅)を包み、鮎を象ったお菓子です。

一匹一匹、焼印で顔を刻印して仕上げております。

本来、夏の風物詩ですがお客様のお声により通年販売致しております。

 

濃茶の音色

220円(税込)

抹茶カステラで抹茶餡を包んだ抹茶尽くしのお菓子です。

米粉100%の抹茶カステラ生地はしっとりと軽い味わい。

餡の中に混ぜたクルミが食感のアクセントになっています。

 

ライン河

220円(税込)

黒糖の生地で栗入りのつぶ餡を挟んだどら焼きです。

美濃加茂市にはライン下り(川下り)があり、縞々模様がライン河の流れをイメージしております。

 

中仙道宿場町

143円(税込)

つぶ餡の黒糖饅頭です。隠し味の赤味噌が一層美味しさを引き立てます。

美濃加茂市はかつて中仙道の49番目の宿場町だったことから名付けました。

 


豆餅

700円(税込)

もち米をついたお餅に甘く煮た大豆をあわせました。

あんこは入っておりません。

食べれば分かる、素朴な美味しさです。

1袋、5個入りになります。

 

しゅー栗ぃむ

295円(税込)

カスタードクリームの上に栗きんとんのそぼろ入り生クリームを絞った和洋折衷のシュークリームです。

サイズが大きく食べ応えもあります。

ノーマルや珈琲味のシュークリームもございます。

 

苺ブッセ

228円(税込)

別立て製法で作るふんわり生地で、苺入りのバタークリームをサンドしました。

 

和菓子屋のあんドーナツ

3個入 550円(税込)

5個入 900円(税込)

黒糖と黒ごまの生地で、自慢のこし餡を包んだ和菓子屋のあんドーナツです。
ヘルシーな米油であっさりと揚げました。
3個入りと5個入りがございます。